ЗАНЗИБАР - ЖЕМЧУЖИНА ТАНЗАНИИ

Краткое описание
Занзибар - это остров в Индийском океане у восточного побережья Африки, принадлежащий Танзании - стране, где величественные сафари-парки соседствуют с тихими океанскими берегами. Танзания находится в Восточной Африке и знаменита своими природными чудесами - национальным парком Серенгети, кратером Нгоронгоро и вулканом Килиманджаро, самой высокой точкой на всём африканском континенте.
Если материковая Танзания символизирует приключения и дикую природу, то Занзибар - это её мягкая и романтичная сторона, место, где пустыню сменяет океан, а сафари превращается в пляжи, утопающие в пальмах.

Исторические фрагменты
Занзибар на протяжении веков был важным торговым и культурным центром Индийского океана. Остров получил прозвище «Остров специй», ведь именно здесь с древних времён выращивают гвоздику, корицу, ваниль и другие экзотические специи. Арабские султаны, правившие здесь, оставили богатое архитектурное наследие, а колониальная эпоха добавила острову европейского очарования.
Исторический Каменный город (Stone Town) с его узкими улочками, резными деревянными дверями и ароматом специй до сих пор хранит атмосферу тех времён и внесён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Климат
На Занзибаре тропический климат - тепло и солнечно круглый год.

• Сухой сезон: июнь-октябрь (идеальное время для путешествий).
• Сезон дождей: март-май, когда природа особенно зелёная и пышная.
  Температура воздуха держится в пределах +28…+32 °C, температура воды - около +27 °C круглый год.

Национальная кухня
Кухня Занзибара - это настоящий праздник вкусов и ароматов, сочетающий африканские, арабские и индийские традиции.
В блюдах чувствуется кокос, специи и свежие фрукты - всё, что создаёт неповторимое тропическое настроение.

Попробуйте:

• Занзибарский плов (Pilau) - ароматное блюдо из риса, овощей и мяса;
• Свежие морепродукты - креветки, омары, красный снеппер, подаваемые с лаймом и кокосовым соусом;
• Суп Уроё (Urojo) - густой местный суп на кокосовом молоке с лёгкой остротой чили;
• Чапати и самосы - отголосок индийского кулинарного наследия.

Курорты и пляжи

Нунгви и Кендва - север острова, где белоснежные песчаные пляжи и бирюзовое море создают ощущение рая. Здесь почти не чувствуется приливов и отливов, купаться можно в любое время.
Падже и Джамбиани - восточное побережье, идеальное место для кайтсёрфинга и спокойного отдыха.
Мичамви и Понгве - уединённые пляжи для тех, кто ищет тишину и романтику закатов.
Каменный город (Stone Town) - культурное сердце Занзибара, где древность гармонично сочетается с современностью.

Полезно знать

• Жители Занзибара доброжелательны и спокойны; жизнь здесь течёт в ритме «pole pole» - медленно, без спешки.
• Солнце очень активное - головной убор и солнцезащитный крем обязательны.
• Обязательно попробуйте местный кофе и посетите плантации специй.

Сувениры
Из Занзибара туристы часто привозят специи, кокосовое масло, изделия из дерева и тканей, а также местный кофе и чай.

Рекомендации

• Прогуляйтесь по узким улочкам Каменного города и почувствуйте дыхание истории.
• Посетите плантации специй - корица, гвоздика, ваниль.
• Отправьтесь в морскую прогулку на традиционной лодке dhow во время заката.
• Насладитесь пляжами Нунгви и Кендва, где солнце уходит в океан.
• Попробуйте свежие морепродукты, поданные прямо на пляже, под пальмами и звёздным небом.

Занзибар - это место, где время течёт медленнее, солнце кажется теплее, а жизнь - легче.
Это морская душа Танзании, которая пленяет вкусами, ароматами и красками. Здесь встречаются африканское тепло, восточная загадочность и бескрайний покой Индийского океана.